О том, что козье молоко полезно, людям было известно еще задолго до появления современной медицины.
У долгожителей Кавказа и балканских стран, где коз разводят давно, козье молоко и продукты из него входят в ежедневный рацион и считаются основой долголетия, чудодейственными средствами от множества недугов.
Козье молоко — полезный и питательный продукт, который можно употреблять каждый день и детям и взрослым. Его уникальный состав делает его особенно полезным для детей в период роста. Высокие оздоровительные свойства козьего молока давно признаны педиатрами, которые рекомендуют его как наилучшую замену материнского молока в первые годы жизни ребенка. Аллергологи рекомендуют его детям, которые не переносят коровье молоко.
Жировые шарики в козьем молоке намного мельче, чем в коровьем, поэтому лучше усваиваются организмом. При жирности 4%, козье молоко усваивается практически на 100%.
Козье молоко — отменный противоаллерген, попробуйте выпивать хотя бы стакан в день, и аллергия отступит.
В козьем молоке много веществ, которые повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, а также улучшают деятельность головного мозга. Оно содержит кальций, магний, железо, фосфор, марганец, медь, витамины А, В, С, D, аскорбиновую кислоту. Козье молоко обогащает организм полноценными белками, жирами, минералами и микроэлементами, очень благотворно действует на нормализацию обменных веществ, что способствует здоровью и долголетию.
